В Европе, где традиционно Рождество празднуется до Нового года, 25 декабря (по католической и протестантской традиции), в предновогодние дни царит особенная праздничная атмосфера. Рождественские и новогодние ярмарки открываются, пожалуй, в каждом населенном пункте. Витрины магазинов, дома и окна квартир украшены огнями гирлянд и яркими декорациями. Повсюду – символы Рождества: адвент-венки, свечи, наряженные ёлки. В предпраздничной суматохе все спешат купить родным и близким подарки и развесить их дома у камина в красных традиционных носках или разместить в ярких упаковках под ёлкой.

Кажется, что такая картинка только что сошла с какой-нибудь милой рождественской киноленты. А между тем, это реальность для европейских стран, повторяющаяся из года в год. Пожалуй, это самое романтичное время в году, достойное того, чтобы отправится в эти дни в предновогоднее путешествие. Ощутить и поймать дух Рождества, окунуться в атмосферу всеобщего праздника – за этим многие в конце декабря отправляются в Европу. Наш текст-гид о том, как празднуют Рождество в европейских странах, и что ждёт туристов в новогодние и рождественские праздники в странах и крупных городах Европы…

Рождество и Новый год в Италии

Если вы уже бывали в Италии, то, вероятно, успели заметить или узнать, что время Рождества – это самое любимое семейное торжество. Итальянцы в эти дни любят собираться всей семьёй за праздничным столом. Что интересно туристам в эти дни: именно в Италии в канун Рождества можно встретить настоящих пастухов из горных районов страны – они создают праздничное настроение и атмосферу в городах. Спектакли на рождественскую тематику, песни под аккомпанемент национальных инструментов – удивительная итальянская традиция.

Новый год жители солнечной Италии встречают весело и шумно. Так они в уходящем году оставляют все отрицательные эмоции, все тревожные переживания и трудности. А знаете, почему в новогодние и рождественские дни витрины всех итальянских магазинов завешаны одеждой красного цвета? Потому что итальянцы любят встречать Новый год в одежде именно такого цвета.

После новогоднего застолья итальянцы продолжают праздновать Новый год на улицах, украшенных яркими иллюминациями, устраивают на площадях шумные гуляния и концерты, к которым всегда присоединяются и гости страны. А вот туристам понравится сфотографироваться в праздничные дни в Венеции возле львов у палаццо – на статуях животных здесь появляются праздничные колпачки и приклеенные бороды.

Еще одна традиция итальянцев в эти дни – всей семьёй сходить на праздничную мессу в местный костёл. В каждом храме и на его территории можно увидеть маленькие ясельки (presepe) с фигурками младенца Иисуса, Девы Марии, Иосифа. Рождественское богослужение начинается ровно в полночь 25 января. А в самом Ватикане мессу служит Папа Римский. Мессы открыты и для гостей страны.

И, пожалуй, в Италии Новый год и Рождество празднуют дольше всех в мире — с 24 декабря, с Сочельника и Рождества, и до 6 января, до Праздника Крещения. Так что, все эти дни праздничная атмосфера туристам обеспечена.

Рождественское итальянское меню (в ресторанах в том числе) – особая тема: итальянцы в эти дни любят фаршировать мясо, пекут сладкие булочки. К рождественскому столу здесь готовят свиные ножки, колбаски, запеченную рыбу и дары моря. Тальятелле — одно из традиционных итальянских блюд к Рождеству: тонкие и плоские полоски яичного теста. Согласитесь, это стоит того, попробовать именно в Рождество и именно в Италии.

Праздничный рождественский стол в итальянских семьях накрывают накануне Сочельника — 24 декабря. К столу подают преимущественно блюда из рыб — спагетти с моллюсками, мидиями, соленой треской, ракообразными. В Риме традиционно к рождественским праздникам готовят блюдо капитоне – запеченный или жареный угорь (женская особь), обязательно с икрой.

Чечевица и дзампоне (фаршированные колбасами и сосисками свиные ножки) – также традиционные блюда итальянцев в эти праздничные дни. Чечевица символизирует удачу, процветание и богатство. Итальянцы считают, чем больше съешь чечевицы, тем богаче станешь в следующем году. Дзампоне — символ изобилия, и свиная ножка должна быть жирной, считается, что это к изобилию.

В Италии к Новому году также подают виноград. По традиции итальянцы готовят 12 виноградин и съедают их по одной под каждый удар часов. Считается, что тот, кто сможет съесть последнюю виноградину в первую секунду Нового года, весь год проживет с удачей.

И еще одна традиция новогодней ночи по-итальянски — с последним ударом часов итальянцы выключают свет и начинают целоваться со всеми, сидящими за праздничным столом. И никто не помешает гостям Италии поддержать эту традицию за своим праздничным столом в номере отеля или в ресторане.

Рождество и Новый год во Франции

Побывать на Рождество во Франции – это шикарный подарок, который запомнится на весь год. Множество рождественских угощений, ярмарки и распродажи, бесплатные развлекательные мероприятия – это Франция в дни Рождества и Нового года. Бытует мнение, что именно французы — самый весёлый народ Европы. И ярче всего это выражается в эти праздничные дни.

Во Франции к Рождеству и Новому году много туристов. Нарядный Париж, улицы и улочки других французских городов манят гостей страны. Но все же, главная цель туристов – это рождественские ярмарки и распродажи, которые стартуют почти за месяц до Рождества. Во Франции очень дорогой брендовый товар на распродажах можно купить со скидкой до 70%, а порой и ещё дешевле. Туристы, а также сами французы спешат сэкономить на рождественском шопинге.

Создавая праздничную атмосферу и готовясь к Новому году и Рождеству, французы украшают и свои дома, и улицы, и рестораны, и магазины гирляндами, иллюминация, фигурками Санта-Клауса и святых (les santons, «ле са`то»).  Во всех французских соборах проходят службы и устраиваются рождественские концерты. И двери соборов в эти дни открыты для всех.

Другое традиционное рождественское украшение во Франции — La crèche, «ля крэш», ясли. Они в эти дни здесь во всех домах, в витринах магазинов и кафе, и даже просто в любых учреждениях. Сцена рождения Спасителя – непременный атрибут Рождества во Франции: молодая Мария, мать Иисуса в окружении пастухов, пришедших поклониться Христу.

Рождество и Новый год в Финляндии

В декабре в Финляндии витринах магазинов непросто ярко украшают – здесь устраивают целые рождественские деревни, в которых танцующие гномы и есть падает настоящий снег. Из-за праздничных скидок в магазинах аншлаги, а супермаркеты в декабре начинают работать даже по воскресеньям, хотя это не принято в Финляндии. А настоящая суматоха начнется здесь в сам канун Рождества — финны и туристы выметают из магазинов весь товар. Такова здешняя традиция, ради которой многие путешествуют в Финляндии на рождественские и новогодние праздники.

Рождественской столицей в Финляндии называют Турку. Здесь вот уже более ста лет с балкона особняка Принкала, бывшей официальной резиденции российского генерал-губернатора, 24 декабря в полдень провозглашают «рождественский мир». А вся страна смотрит трансляцию церемонии по телеканалам. Именно это событие и есть официальным началом Рождества.

У финнов есть не только Рождество, но и так называемое Малое Рождество, Pikkujoulu. Эта традиция ведет свое начало с 1920-х годов и связана с тем, что женские организации проводили рождественские базары. Первыми рождественскими праздниками в Финляндии считают традиционные посиделки женщин, во время которых те изготавливали гирлянды и украшения.

Малое Рождество любят праздновать многочисленные общественные организации. Праздничный корпоративный ужин в ресторане, торжественные речи, развлекательная программа и музыкальные выступления – так выглядит Малое Рождество в Финляндии. И если в дни «большого» Рождества это не особо приветствуется, то во время «малого» глинтвейн или более крепкие напитки разрешены.

Сочельник — изюминка Рождества. Это канун самого праздника, поэтому это рабочий день: магазины работают до полудня, и многие еще спешат за подарками к празднику.

В сам Сочельник вся семья собираются вместе за праздничным ужином, взрослые дети спешат к родителям, чтобы в их доме провести Рождество.

Вечерняя сауна перед праздничным ужином – чисто финская традиция. А рождественский обед на следующий день после Сочельника – самая пышная трапеза года. К нему готовят винегрет с селедкой вместо огурцов, морковную запеканку, а в духовке запекают большой кусок свинины. Глинтвейн к Рождеству финны готовят по особому рецепту, и он не похож ни на какой другой глинтвейн во всём мире.

Joulupukki – финский Дед Мороз. По воле Телерадиовещательной компания Финляндии с 1927 года он живет на горе Корватунтури в Восточной Лапландии – там штаб-квартира Joulupukki. Его в Финляндии приглашают на дом по заказу. Причем если Joulupukki опоздает, фирма может даже заплатить штраф клиентам.

Рождество и Новый год в Германии

Рождество в Германии – очень любимый всеми праздник. Именно поэтому к нему  начинают готовиться за месяц. Задолго до самого праздника более чем в 200 городах страны начинают работать рождественские ярмарки и рынки. Часто это тематические ярмарки – продавцы могут быть одеты в костюмы средневековья. У зданий ратуши в городах наряжают ель — главный символ Рождества. Красочные домики – еще один атрибут Рождества и Нового года по-немецки. Везде еловые ветки и гирлянды из множества огней. Ряженые в костюмах и нарядах с песнями и колядками – еще один атрибут Рождества по-немецки. Все эти атрибуты немецкого Рождества давно привлекают туристов.

Горячий, ароматный глинтвейн в эти дни здесь предлагают в кафе повсюду, как и имбирные пряники, а также миндальные угощения – сладости из марципана. Штоллен – традиционное рождественское блюдо в Германии: кекс из дрожжевого теста с пряностями, изюмом и множеством цукат.

Свои дома и фасады квартир немцы к Рождеству украшают еловыми и сосновыми венками с традиционными свечами. А если хотите старинных обычаев и обрядов, то отправляйтесь в немецкую деревню.

После рождественской службы в церкви немецкая семья празднует за столом, где главное угощение — традиционный рождественский гусь с яблоками и капустой. А в праздничном меню немцев до сих есть блюда, приготовленные по рецепту XVII века. В Святой Вечер немцы закрывают окна и двери, остаются в кругу самых близких и родных людей, радуются и общаются друг с другом, обмениваются подарками.

Рождество и Новый год в Дании

Где стоит побывать на Рождество и Новый год, так это в Дании. В это время года здесь царит праздничная атмосфера родом из волшебных сказок Андерсена. В Дании фигурками Нильса, Щелкунчика, Гадкого утенка, Снежной Королевы украшают новогодние ёлки. Причем новогодние ёлки здесь — только настоящие, а выглядят шикарно, словно лучшие из искусственных. Это специальный сорт пихты – пихта «Нордмана». Её выращивают в экологически чистых условиях, а сорняки вокруг съедают овцы. Эти пихты  продают по всему миру, и от этого национальный доход страны в дни Рождества и Нового года существенно возрастает.

Дания — католическая страна, Рождество здесь справляют 25 декабря. Центр всеобщего веселья в Копенгагене — Ратушная площадь, там находится главная рождественская ель. Город в праздничной иллюминации, витрины магазинов украшены фигурками Санта-Клаусы, елочными игрушками и гномиками. В кондитерских пекут ароматные угощения с корицей, имбирем и жареного миндаля, а на рынках начинают продавать елочки, молодые сосны и даже кипарисы.

Встретить католическое Рождество в Копенгагене можно просто в кафе, которых здесь очень много. Или в ресторане при отелях, где и праздничный ужин приготовят, и развлекательные программы всегда устраивают. А еще на Рождество в Дании можно поужинать в компании местных жителей. За взрослого и детей старше восьми лет туристы платят, а детей младше восьми лет местные жители угощают бесплатно.

Если вы проводите Рождество и Новый год в Копенгагене, то на площади Конгенс Нюторв вас ждет традиционный каток. После катка в ближайшем шатре можно согреться стаканчиком глогга. А в кафе Hviids Vinstue можно купить лучший в городе вариант этого напитка из водки, красного вина и пряностей.
В предновогодние дни прогуляйтесь по знаменитому на весь мир парку «Тиволи». Здесь огни на деревьях, лавочках, ресторанах и аттракционах. Это детище Джона Лоринга, дизайнера «Тиффани» — тысячи светящихся нитей и пять километров гирлянд.

Каждый отель в Копенгагене на Новый год для гостей готовит новогоднюю программу. В ней обязательно присутствуют поздравление датской королевы, праздничный ужин из четырех блюд (как минимум) и вкусный торт. Есть живая музыка или дискотека – на выбор гостей.

Как видите, путешествие в другую страну на Новый год или на Рождество подарят вам такие положительные эмоции и впечатления, которых хватит с головой на весь год. Путешествие всегда наполняет жизнь новизной. А путешествие в новогоднюю или рождественскую сказку станет настоящим ярким событием года…

Фото, информация взяты редакцией LIKEinUA из открытых источников.