Грандиозное открытие ресторана Not Only Fish состоялось 31 января в центре Киева! Изначально к этому событию было приковано немало внимания. За открытием нового проекта стоит холдинг с мировым именем Bulldozer Group. На его счету заведения в Гонконге, Дубае, США, такие как — Cipriani, Ichui, Crab Market, Gaia и другие.

Международный опыт и грамотное построение концепции – когда вкусно и красиво – позволили открыть заведение иного уровня в столице. Идея выстроена на сочетании изысканной и в то же время простой еды, а также зажигательных танцев.

Шеф-повар Александр Алфимов презентовал японскую кухню с перуанскими акцентами. Отличие Not Only Fish заключается в том, что техника приготовления блюд невероятно сложная, а ингредиенты для них специально доставляют из Японии, Китая и Южной Азии. Кулинар немало времени провел в путешествиях по Азии, а совсем недавно вернулся из Гонконга.

Нетривиальные коктейли и любимую классику представил шеф-бартендер Олег Якобенко. Главный акцент в напитках – аутентичность рецепта, натуральность компонентов, специфические сочетания, эксклюзивная подача.

Церемонию торжественно провела известная телеведущая Украины, дива светской жизни Украины – обворожительная Катя Осадчая. Она выразила уверенность, что Not Only Fish станет новой звездной точкой на карте Киева в пересечении высокой кухни и ярких танцев. К тому же атмосфера заведения способствует не только приятной трапезе но и зажигательным авторским party ближе к ночи.

Главным музыкальным гостем вечеринки стала манящая и соблазнительная Tayanna. Она победила в номинации «Певица года», а ее альбом «Тримай мене» признан одним из лучших на украинском языке.

Среди гостей – первые имена, персоны с обложек журналов и экранов TV. Те, кто делают моду и творят стиль. Спортсмены и политики, люди бизнеса – которые задают темп жизни Украины. На открытии были замечены: Lilu, Юлия Сухорукова, Светлана Вольнова, Ассия Ахат, Надежда Матвеева, Тоня Матвиенко, Арсен Мирзоян, Алексей Залевский, Ирина Горовая, Ричард Горн, Соня Плакидюк, Игорь Кондратюк, Алла Добкина, Ириша Блохина, Андрей Джеджула, Иванна Онуфрийчук и другие.