Родиной Всемирного дня шоколада считается Франция. Именно французы в 1995 году положили начало этому празднику.
А вот 10 интересных фактов об этом лакомстве:
Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят лишь 25 лет. Из плодов одного дерева получается всего около 20 шоколадок по 100 грамм в год.
Слово «шоколад» берет начало из языка майя и буквально означает «горькая вода». Theobroma cacao — ботаническое название шоколадного какао-дерева, в переводе — «еда богов».
В состав какао входят кофеин и теобромин, различные минералы, жиры, витамины A, B, E, фолиевая кислота. Но дешевая плитка шоколада содержат заменители какао-масла – кокосовое и пальмовое масла.
Ацтеки пили очень много шоколада. Например, правитель Монтесума мог выпить за день примерно 50 чашек. Тогда никто не пил шоколад горячим и не добавлял подсластители.
Таяние шоколада во рту человека может привести к более продолжительному эффекту «эйфории», чем поцелуи.
Сборщики семян какао (чаще всего, подростки и дети) обычно из бедности ни разу в жизни не ели шоколад.
В 2001 году на одном из аукционных торгов была продана самая дорогостоящая шоколадная плитка в мире. 100-летний шоколад купили за 687 долларов.
Более 65 % какао выращивается на африканских плантациях. А треть всего какао приходится на Кот-д’Ивуар.
Брюссельский аэропорт является местом, где продают самое большое количество шоколада. Ежегодно здесь покупают более 800 тонн этого лакомства.
В Японии учащиеся перед экзаменами едят шоколадки «Kit Kat», так как их название созвучно со словами «китто кацу», что означает «непременно победить».
